TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 x/ Z- `4 S2 @
材料: 公仔箱論壇7 a8 F% ^3 V1 n, K8 `2 y6 @, @
硬豆腐1盒、半肥瘦豬肉、浸發冬菇1量杯（切絲）、浸發瑤柱2粒（撕開）、乾蔥2湯匙6 w& ~' W; n, X$ q1 ^/ s6 k
( Q$ t; ]5 ?0 {' k5 @" A% O
, V, ]3 [, l! O" V1 O1 C調味醃料： 5.39.217.76: p6 U- x9 m* l
生抽2茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許
; }- g# S4 I; ?2 t3 @2 P: H" Utvb now,tvbnow,bttvb
) ?6 e$ @4 M. a2 S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* E+ a2 l& Y: U- w# n# x
汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( x# j1 ?; }
清雞湯1量杯半、生抽2茶匙、老抽1茶匙、紹酒半湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% {" v, d5 }+ l9 s3 N9 m3 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b9 I. ^ Y) H w
c) g" g W: ?: e5 I7 ?7 v( W4 p5.39.217.76做法: 5.39.217.764 ^) R7 Z3 Z7 `
1.將豆腐取出，吸走多餘水份，切厚件，再蘸上少許生粉，下鑊煎香後，排放上碟備用。5.39.217.76: O& e2 j& X; D
5.39.217.76! }* h" E$ P, Z, ]* t1 G1 n
2.將半肥瘦豬肉切絲，與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇) j1 u2 Q7 h; H
3 e% p [. l q' ^; R- p0 x( F! Y公仔箱論壇3.將乾蔥下鑊爆炒，加入半肥瘦豬肉炒香，再加入冬菇及瑤柱，注入汁料煮滾後，淋在豆腐表面，隔水蒸10分鐘。
' Q4 ]3 g. [. r' ]6 V1 h) Q+ q5.39.217.76
7 ]( U* p8 ?/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.濾出已蒸煮之肉絲汁下鑊煮濃，以生粉水埋芡，再淋回豆腐表面，撒上蔥花即成。
$ P0 E# Z7 o, C. Y1 a8 U" _5.39.217.762 ]9 F, m. @9 P, B3 U% Z
|
發表於 2015-2-5 04:19 AM
| 