材料:
5 t' h/ [' V, C- C/ q! ~臘腸兩條(切條)、韭菜心1紮、白蘿蔔400克(切條)、蝦乾20隻、薑3片、
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調味芡汁:; F' c$ B5 ^2 ]' @7 t" u
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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0 A( n, d4 R1 }0 Q- X1 R( a# G做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ V- k& Y9 B" S0 d! \
1.將蝦乾沖淨,置碟內加1片薑(切絲)蒸軟。公仔箱論壇5 x! _: F/ g; e* G6 u
* A; u7 K1 U0 D5 p! H* X: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條,全部切成大細均一。
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' n2 }1 D0 r) ]+ p; @2 {3.燒2湯匙油落鑊,爆香2片薑,放入蘿蔔條炒合,加少許鹽及少許清水炒透,取出。
7 I- a9 }# S! c* J+ F5 A. U8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p5 |6 n& ~. R. R4.再燒1湯匙油略落鑊,放入臘腸及韭菜心炒合,加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒,一邊炒一邊注入芡汁拌勻,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 A2 N, t8 E* h( p
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