[中式食譜] 韓國蘿蔔Kimchi鹹肉飯

nt1972

7 d# D! u1 e& ~6 U材料:     
% h' N: x" B8 `$ z( ]5 i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯tvb now,tvbnow,bttvb3 z% m# @( l3 i0 O$ h% A$ k
7 R: O' F2 _% K; w1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q9 E: L3 M( ~
做法:     5.39.217.765 T1 u/ j" @1 m: x) Y! l
1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。公仔箱論壇" D- k0 e" F3 U

1 _2 C% {6 r+ b' T- ?2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。
, O  `( T" j. [3 C+ C; l5.39.217.76
' s" `0 E3 Z5 G公仔箱論壇3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i) t% Q3 m7 c7 a) E

, B# `/ k* w4 p: Jtvb now,tvbnow,bttvb4.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb: U& D7 R; l1 j( q# e1 F, e

9 l0 `! k5 O2 V  l6 F# v