 5.39.217.760 `* s5 X+ k+ i% E/ I j3 x
難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
q. ^" }9 y4 `& G1 M 公仔箱論壇; a) R, E# X4 m" C( ]8 Q
 5.39.217.76" T6 B2 f" i/ I0 X7 f
主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 o2 z% l# [4 k5 E
雞腿肉5隻,高麗菜100g
/ g% `" O5 Q4 L: v6 G& O) ^( A5.39.217.76 地瓜100g,平菇50g
- b# t4 h3 r& K* z* Ltvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/2個,紅蘿蔔50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# G b0 U& [. Y. K2 L
年糕100g,青辣椒1根5.39.217.76' d5 i0 L( ?6 ~( `
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; X G" X S, l- D
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
7 o# Z0 f# a! S/ q7 ?8 n* b公仔箱論壇 副材料
- M. ^1 @" k9 P! X5.39.217.76 調味醬-辣椒醬4大匙5.39.217.766 |. ]; v) |/ b8 Q( n
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
4 g9 G& w+ x3 r! c- X! ~" R5.39.217.76 蔗糖1大匙,醬油1大匙
; K0 i1 m( T' H6 ?! l5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
! v" E/ k) O: q公仔箱論壇 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙公仔箱論壇0 L0 n: R3 ~ H& c R& _) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S- T% r3 j6 R% _5 c5 T" z: E) e
 8 ^! n: f) `7 d
01
% B/ y; P, H ^' p2 i 將雞腿肉戲乾淨
' y1 |- g1 h) H! D0 D 將雞肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb9 M( I- X. H4 {) K6 E. F
將雞肉的腱(筋)和油去掉
# s: Y: a+ ^8 L) M' O 切成一口大小
. y \4 \& C. E9 J5.39.217.76 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃公仔箱論壇* }. \1 @9 X5 a z
公仔箱論壇3 p# U1 u5 p! \+ G' n& d
3 X, q$ I6 N0 j1 c& m 02調味, M, {5 C* q6 t, u9 J2 L/ Q
將洋葱磨成末tvb now,tvbnow,bttvb6 a. J+ N: H2 l+ M7 U" e
加入辣椒醬,辣椒粉
/ {4 _( j! V" Z 砂糖,蔗糖,醬油! V$ i, B, {! u/ N% Y7 m
洋葱末,麻油做成調味醬
0 `0 X5 i) C, b, Q 加入01內,醃30分鐘
Z. _4 l% o2 r: u) ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 R: z1 l" A! ^- Y; e. F1 j0 _公仔箱論壇
2 e6 b. h; I! l! u8 Y4 s5 H4 `9 W1 O 035.39.217.76# |' x1 N6 i: a7 |; a
將年糕放入水中泡軟$ Y& Y8 w; m6 P) q9 b. A* A
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
+ b4 v8 O9 c0 c, {公仔箱論壇 高麗菜切成一口大小8 d- m' N" N9 d! `. X8 E
蔥和辣椒切段公仔箱論壇; Q J% v$ K: I9 g E( X! J* k" S
平菇切掉根部部份5.39.217.76+ f, ~4 X4 _: U& x1 ~& ]2 ]
撕成適當的厚度+ T1 f/ O+ f+ e" o; s, w7 K
; \, u* q! ~& L: L公仔箱論壇 $ ]2 t' ~$ n- W1 [) k N5 ?" L% ]8 k
04烤肉公仔箱論壇9 w) I; ?- I3 ]8 e
在熱鍋內倒入葡萄籽油
/ }+ W& Y$ d& \/ M 將醃過的雞肉
) S1 t# v, t- {, }; f- Y 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜公仔箱論壇; l1 S. v/ ^ }; r: X7 @
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
; J# D& o$ E$ Z: j5.39.217.76 放入蔥和平菇下去炒後關火
2 q, R" C$ Q$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ G* s! u% e* D" G, t, N2 Y0 L
 |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
| 
