( n- E! l( f1 e# A% _+ Z3 k. V" ~( L公仔箱論壇( f' C3 Z! T0 C8 U
材料5.39.217.76, @( T5 L! l/ ` a9 y% V5 a% O& }
公仔箱論壇) }* \3 C# {+ I
冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許6 j" i- Z; t! l
tvb now,tvbnow,bttvb( ~$ Q4 r0 a. r! ]
 tvb now,tvbnow,bttvb' v9 s; J1 W( v7 }8 V; `9 \8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( _) |" |, @/ ^) P. s" N h
做法5.39.217.76' t0 p1 n* m3 o$ \4 `0 q$ I
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
% Y- J6 {* ^+ D6 o/ e! Ptvb now,tvbnow,bttvb0 E; e0 w D$ ?
2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。
- U8 ?3 H4 D1 \* b2 W3 H0 T4 Z5.39.217.769 K/ A: g2 K6 k# `; ]1 [" i9 B
3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。
. w. p# y3 N/ l5 K$ Y" u* K/ G! @
# W- `9 k) I( w* g tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 M: D4 S$ P" j* p( Y6 V$ A
; u) g D# B% d4 z4 h0 I7 u5.39.217.76 5.39.217.76+ T; F" p0 I! @. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ [: w0 b& f, B6 p: C
貼士$ U. W3 Z5 J N4 k6 o: s- e
冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。5.39.217.763 ]/ E6 \/ [) U/ e8 y y0 O V
|
發表於 2009-7-6 01:35 PM
| 