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材料
! V. q) T2 q3 N% H5 B, ^+ W鹽.....少許
% p$ E7 H* e+ d, E; h# Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯.....6人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 ~" o, B1 ?
香菜末.....2大匙公仔箱論壇 z, R5 S% A4 V3 h! ^+ G
優格.....360公克4 n# p+ H4 P0 f
雞湯罐頭.....2罐
- E& p$ E' H. w# B8 O6 Y5.39.217.76橄欖油.....4大匙, U7 M _0 f) a
太白粉.....1大匙; M4 P" n6 u, g4 b
麵粉.....120公克
! M, x/ h7 L4 |! `% `( W, [$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許- S3 @7 D+ d- d P$ I
瘦豬肉.....300公克5.39.217.76& `! B/ A) F1 h2 R
洋菇片.....150公克
0 s& b/ O2 q. L/ U小蕃茄.....240公克
9 w: q) m# O+ y& P6 B& s: g& a {! K公仔箱論壇洋蔥末.....480公克
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9 B( `3 j2 Q) M. H( N) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& G3 @# {0 n0 H2 [- j! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。2 l w$ D) G9 t) c5 ?) `
& F- Z9 d4 h$ D$ `8 N; |+ C公仔箱論壇2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。公仔箱論壇- E b3 p" C* g* P1 _% A3 ]
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 i7 `& L+ f; [- U# Q2 y1 m
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。' a4 s: c5 h! Y8 t* Q0 ~, d4 ]
6 \1 b$ z( A/ A9 ]+ W$ ktvb now,tvbnow,bttvb5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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