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# F, w$ ?$ I3 H. ] m" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W. L: K1 z; r
源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。tvb now,tvbnow,bttvb6 f% G2 K9 z. G1 b5 z, V
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日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
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+ {/ ?$ h$ Q, t5.39.217.76自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……
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6 o, K! i: J$ y. S公仔箱論壇源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。tvb now,tvbnow,bttvb" r2 y% @ r, b9 b; O
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' @1 s- [! _" Y/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, m9 |5 m, j3 O. E* \: T
原始寧靜 兩百年不變公仔箱論壇! U/ |1 Z( Y- E( Q" {6 S
不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
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+ \3 p H0 y5 S0 _6 W源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？5.39.217.763 A/ q% ]! u, Y; o9 ^7 f
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2 [1 X- W& u1 b, [$ a ~源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `7 V/ g3 z: @. k- e& c
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( R. | z) M- w8 D) S! ?6 @用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 j' ^- o0 E: U" H/ I o
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工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。
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仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 L* ?8 L# H+ ~$ o9 G
0 }4 [% P \+ U& ^- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陶祖李參平 設天狗谷窯
4 c$ X# ?; d& {* Ttvb now,tvbnow,bttvb為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。
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- K' V( ?. E. d) o" q公仔箱論壇當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。公仔箱論壇 F6 M7 U( m& {2 L$ H: |. e* b
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來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下…… 公仔箱論壇2 \8 Z5 X9 b: r) z3 o
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源右衞門窯：
' s* A5 x$ g) P( ~' ^, h佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙
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@+ I# A3 U9 g7 g處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣
8 b" T9 W2 P$ I9 Z. W; m& j. z5.39.217.76有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。9 D" h1 o6 a( K! ?2 `0 L4 z
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走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K7 A+ {6 ?; s
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/ p( L+ v! Z7 t- T* n% ]5.39.217.76 Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。! n1 m% q( Y, R( A% d1 N5 j
# g U9 {+ P, Z" j" B2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 q+ e5 f# b$ r. `
咖啡套餐$58
7 c K( j8 w2 g& C3 k2 {1 X咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。
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Gallery ARITA：% l# b+ x. b9 p2 J4 L- G5 v
佐賀縣西松浦郡有田町本町乙
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9 M, Z+ u) }( W5 Q& I! b公仔箱論壇用眼吃的便當+ ?1 z0 \) I1 j% V2 ^& u
便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' M n9 u- J+ U- @
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有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。
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. e1 r; }) d8 e/ n0 ^. \# @5.39.217.76有田燒便當$162
% @/ \# V, n! p- K+ P3 U7 [- ~% K食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。
3 n, p/ U8 v7 {, mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: p# q( ^! T% M! B) D7 m3 Z( v) D
t2 Y! m: e F9 x公仔箱論壇餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。$ k' B/ x: Z' J0 ~+ c
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保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町公仔箱論壇5 ~5 [7 N! n. a$ _; R( h
又食又拎冠軍咖喱
" w2 M6 h; M: m( \在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。公仔箱論壇) m5 u- ]" ^4 M. f- z7 \
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這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。
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, w. j# z) U9 d- p8 q( H" n: ?tvb now,tvbnow,bttvb燒芝士咖喱飯$97
' e0 A3 C& f1 l) w吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。
$ U; g. H; V6 H% l7 }. v8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. _% G4 B7 h) i" S1 [* `3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。) m% N. D$ ?9 G$ ^+ Y6 Q
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創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽
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TRAVEL MEMO：日本
2 ?& O4 K9 O3 N* ?簽證：持BNO及特區護照均免簽證。
4 J; y+ Z7 [/ _; z機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。
5 n* Y! L- z. G* |: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘
, d) M/ j; v' P nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元） * @, _ X$ S! l: c$ `
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發表於 2015-4-20 05:08 AM
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