西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
! ]) y# u4 c# X% u. i9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A0 T$ `+ t$ S5 I9 K+ W
甘香焗鴨飯- V' j" e) q F0 ?
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
. p% ?- C4 i8 @; [3 q, `+ W5.39.217.769 t7 D" w) f h" ~
主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
( L) f/ U& m1 m
# Q2 q; A$ [3 m葡式軟蛋餅
" o! Q0 J5 I1 _- M* Z( _& t3 X厚身蛋餅以香滑取勝。
, K0 y$ s5 M) k7 W5.39.217.76
9 {* F+ Q1 S8 }1 F% _5.39.217.76葡式焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K0 q1 ?4 V1 O. }- H( o
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
. D* G: W4 ~! e7 Y& {2 L* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _( e" n4 K6 } I2 \" q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸馬介休球
4 ]' N: b7 n0 W& l! L- U5.39.217.76脆皮內的魚肉細嫩鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* [$ K' ?& E5 y8 S% O2 v5 I* T w
- |& |( G! c. n% y& w. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式木糠布甸5.39.217.76) u$ ]# g2 x; O8 T" Y" m* a
軟滑不過甜。
; A# b; n& v; k& K& L. {0 u. J; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A0 i T5 V1 A# Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油烤馬介休TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 ?0 h D* e5 ] M
啖啖肉，色彩和味道都豐富。公仔箱論壇" F1 y$ ?5 d$ i
公仔箱論壇3 n9 P3 j) g/ d( S w
Casa Lisboa
( @: O0 ~0 N4 V& ~+ H5.39.217.76地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
| 