西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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甘香焗鴨飯tvb now,tvbnow,bttvb u- O, v( J% t+ K" Y$ t" N$ a' ?0 V
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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9 s9 }9 \" ^( G l: B( A- Etvb now,tvbnow,bttvb主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。* A6 r8 P7 F3 d- B9 K. I9 P9 O
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葡式軟蛋餅5.39.217.76 [" t! B, j; ~' D5 t; y8 f
厚身蛋餅以香滑取勝。
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& n7 M3 f3 }0 h2 [+ R: N5.39.217.76葡式焗鴨飯公仔箱論壇' x' S: d5 G$ _) u8 d! ^
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 U$ \* d$ {. L# F
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炸馬介休球
/ ^1 ~, a% v3 S, u公仔箱論壇脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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葡式木糠布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 z' V4 q3 s" D+ w2 \4 r) T
軟滑不過甜。tvb now,tvbnow,bttvb2 O7 [2 u- S5 w. ^2 W% M4 U% k
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橄欖油烤馬介休
2 s" P1 h' f2 p A5 l! p! }啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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Casa Lisboa
% A3 p: w: |0 i6 G2 p1 h地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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