西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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$ W8 p0 y2 C* M& h- R6 ^( Y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘香焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, B: P; O8 H( N3 X. ]7 ]- s# z
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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8 v3 ?( x) z# X' T6 Ctvb now,tvbnow,bttvb主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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葡式軟蛋餅
8 Q9 @$ d, U" s7 V' z4 v/ Ctvb now,tvbnow,bttvb厚身蛋餅以香滑取勝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z7 N; f" K1 t$ A" h
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葡式焗鴨飯
- U' u- N% Z& ]0 R- ?* Q, Ttvb now,tvbnow,bttvb飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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炸馬介休球
3 R9 m2 O# ?) F* N脆皮內的魚肉細嫩鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w/ x$ U7 |6 f# r& o
公仔箱論壇; y! t3 O: Q) {* X
葡式木糠布甸
% M1 ~& q- p( u5.39.217.76軟滑不過甜。5.39.217.76' j5 P1 u u, C7 z$ e& J
3 ?3 m, P" H& Z' G- A" d. D5.39.217.76橄欖油烤馬介休
1 {& e/ |+ ^% E T公仔箱論壇啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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- U, b, b) O# g& w* `公仔箱論壇Casa Lisboatvb now,tvbnow,bttvb6 M* b" H7 F! a K2 s& h6 @, c1 H4 _
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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