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[甜品] 愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake

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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys * w9 x1 E5 p; p8 u# y$ ~2 Z; J9 s
食譜提供: Jam Bakery Limited
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& r8 R9 M: E! z6 [8 ?+ ]# u( ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: 餅底製法:
* u* Y  m0 z$ X餅碎 + 牛油溶液混合,平鋪於餅模內! ]1 I- F, {. H1 D# V
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餡料製法:  m$ R: L$ d+ o% ^3 t+ w
1. 淡忌廉打至七成起備用
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' w9 k+ L& E8 c( C5.39.217.762. 魚膠片浸軟,座熱水待用tvb now,tvbnow,bttvb; a5 p! n6 \7 N! d
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3. 芝士 + 糖打勻 8 m6 a% I; K- V* H
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻! m  _8 u1 a1 A

# T, P1 o; y& E4 n9 J- D( ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後輕拌入魚膠溶液TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ Q: ~$ K; }$ s/ ]6 O
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6. 倒入餅模內,放入雪櫃雪大概個半小時凝固
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