$ a2 s" P* R) B2 ~ O: f( b( r. `材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o+ e+ F' _2 O+ s0 x" Z
食譜提供: Jam Bakery Limited
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做法: 餅底製法:
! z" v% j! @$ u餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
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餡料製法:5 y- T9 u( [8 y h
1. 淡忌廉打至七成起備用
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2. 魚膠片浸軟，座熱水待用. m5 @9 l! d8 J
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3. 芝士 + 糖打勻 5.39.217.76: V% v& W, I9 L" d
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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5. 最後輕拌入魚膠溶液7 ~$ s0 D6 @9 H( @, b- Y, j1 t# n
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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