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材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
1 w$ P O; x) [食譜提供: Jam Bakery LimitedTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) H( J) }! y+ A: f; `- ^, W. w
" @9 O/ U) Z! ~7 |# b$ S$ g9 M5.39.217.76做法: 餅底製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 } k9 |' X$ j+ q8 q
餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內公仔箱論壇& n. b; x+ \, o, X+ y4 _
3 b4 Z' w3 d% K- }9 O5.39.217.76餡料製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 z4 X, A9 {* |
1. 淡忌廉打至七成起備用5.39.217.76' v. [7 V. ^ Z0 _5 X2 {
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2. 魚膠片浸軟，座熱水待用
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3. 芝士 + 糖打勻 5.39.217.76$ ^, H4 g! S4 t$ l
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4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
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5. 最後輕拌入魚膠溶液
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6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固 |
發表於 2007-12-9 06:26 PM
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