4種外食早餐的健康組合便利商店+ s0 p& d$ l: T" E+ }: _
便利商店裡可以當做早餐的食物看起來不少，例如包子、饅頭、飯糰、熱狗2 v6 a& `6 i& ^ u5 \
堡、優格、茶葉蛋等，而營養師最推薦哪種組合，哪些其實不適合常吃？
" N0 K7 z/ i1 H% f2 |! |+ xtvb now,tvbnow,bttvb●危險組合 熱狗堡＋含糖飲料5.39.217.766 H9 Q* _! a! t3 a3 O: j
熱狗因為是加工肉品，熱量及油脂都不低，而且含鹽分也比較多，再加上小朋公仔箱論壇2 j7 Z! q+ K& s$ `- m/ Q
友常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料，又會吃進更多鈉和熱量。一份加了這些醬* C# w3 |0 T5 B9 r+ b% X
料的熱狗堡，熱量達到500多卡，十分驚人。如果再喝一瓶含糖飲料，如奶茶4 z' k# @6 Z: g$ n! C+ H
或紅茶，熱量更可高達600～700卡，遠超過小朋友早餐的熱量需求。
% m1 v1 L' ^$ z. T. w. s% u8 N4 U●健康組合 三角飯糰＋低脂鮮奶或優酪乳
$ T4 u' j |) D) z" E0 T) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角飯糰一個大約200多卡，熱量及油脂含量相對比較低，而且包含碳水化合
6 T# q" ]3 j9 J5 Q! N$ N物及蛋白質，若再配上低脂奶類，這樣的組合受到營養師好評，也適合小朋友
! H% {" r( {" J) ?的食量。此外，有時候也可以考慮買低脂優格，搭配一顆茶葉蛋，蛋白質有助tvb now,tvbnow,bttvb0 V: B! ^% ^5 ~3 p2 _ i
於頭腦清楚、上課有精神。5.39.217.766 }- \6 N/ m* H, F
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連鎖早餐店tvb now,tvbnow,bttvb" y. |* Q9 J0 W5 J0 q! D
這裡最令人擔心的是飲料，如奶茶、紅茶、咖啡等都是營養價值低，而熱量、糖
; S( |$ ]! D4 o6 \+ n分、油脂高的食物。所以營養師建議，最好只在早餐店買三明治，另外到便利商店
) P4 X c' j9 a) ~+ M選擇低脂鮮奶或低糖優酪乳。
5 N' x% ^2 R( I●危險組合 鐵板麵＋奶茶公仔箱論壇( [& c3 J# n9 D( f, a
不只油膩，而且淋上很多醬汁，口味太重，讓孩子吃進大量鹽分，容易口渴而更想
6 P+ v* M: w7 ?, [& j喝高糖分的飲料。如果孩子想吃，建議每個月1～2次為限。另外，漢堡也要少吃，公仔箱論壇/ ?& y; {6 k2 @7 u$ `
因為漢堡肉裡的肥肉比例高，油脂偏多。
4 o5 p: ]% c1 k公仔箱論壇●健康組合 吐司夾蛋
& w# e& V' C! F) o1 u8 f公仔箱論壇在連鎖早餐店最好選擇三明治類，而吐司夾蛋會比夾火腿好（火腿是加工品，鹽分tvb now,tvbnow,bttvb: H, e% V3 _- ?0 R# M7 B* C
比較多而且有添加劑)。如果是吐司夾鮪魚，要看店家是不是用油漬鮪魚，或者額
2 G- l$ Q0 g; F6 {! i2 B- S外添加美乃滋調味，這樣油脂含量不少，也不宜常吃。tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 o9 n3 ]+ p
此外，記得請老闆少抹一點奶油或其他抹醬，減少吃進去的油脂。如果能夾幾片生0 Z V" I- v5 \9 {
菜或番茄較好。另外，像早餐車賣的廣東粥也是不錯的選擇，但稀飯的水分較多，公仔箱論壇7 L: _; G4 T) I1 t8 g# d7 `3 c
容易餓，所以建議再搭配喝一瓶鮮奶，或是吃一顆茶葉蛋，增加飽足感。; Z' c, Q9 E2 Y1 F: h
. B* _! ~) a5 o! O# V麵包店公仔箱論壇6 C$ C( Z0 |" y* s2 E- b6 \
通常夾餡麵包的熱量及糖分都比較高，一個就要300多卡，不過，像許多小朋' S, D3 A8 n, `
友喜歡的波蘿麵包雖然沒有夾餡，讓人低估了它的熱量，其實一個中型的波蘿
: W/ p6 Y& y# _0 g* ~9 `公仔箱論壇麵包也有300多卡，熱量不算低，並不適合常吃。5.39.217.76" `$ L/ B; {0 W+ h% W* {. |* B
●危險組合 起酥麵包＋調味乳
- t) x: \3 R0 [) G! q5.39.217.76起酥麵包的熱量更高達400多卡，油脂佔熱量比例也超過50％，屬於高油脂食
. r% k4 e* b2 X" ~9 ]物，少吃為宜。另外，營養師建議父母訓練孩子習慣喝鮮奶，而不要放任他們
6 r! }9 C5 [5 S7 @; e5.39.217.76喝調味奶，因為根據營養分析，調味奶的成分裡奶類只佔一半，另一半幾乎全3 b: g# U1 C/ s' g! {6 b9 M
是糖水。而只要父母堅持不讓孩子喝調味奶，平時也不買回家，小孩很快就會
7 |6 W) {1 d! f `$ S. v0 @5.39.217.76習慣只喝鮮奶。
- y% H. L4 i$ o; K●健康組合 全麥麵包三明治＋低脂鮮奶5.39.217.76) {' c* ?9 Z3 t" \/ `4 V7 s
也可以選擇買全麥吐司回家，早上自己簡單加工，夾乳酪片或水煮蛋片，但儘
8 o+ P5 Q- x/ w公仔箱論壇量少抹植物奶油和果醬，以避免吃進反式脂肪及額外的糖分、色素。tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 r2 j7 k: u7 t' I
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# O2 J4 } _7 {2 b- ~: w& F5 a& ?tvb now,tvbnow,bttvb一般營養師最不建議讓小孩常吃豆漿店的早餐，因為多數是高油、高熱量的食5.39.217.76. e& r# j& t% p$ q/ P5 f3 V
物，例如油條、燒餅、飯糰、肉包等。( @/ c) D# _) f& i2 Z/ s+ I4 A
●危險組合 燒餅油條＋米漿tvb now,tvbnow,bttvb% B) W' K! T/ U" v# |8 ~8 m2 ^
一個包了油條、肉鬆的飯糰，或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡，如果
. E: U) x5 Z" ~9 U: I' q' Ttvb now,tvbnow,bttvb再搭配豆漿或米漿，熱量遠遠超過孩子的需要。而肉包的內餡裡肥肉比例不/ o+ \( u/ ~" ~
低，也算是油脂偏高的食物，不宜常吃。而選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k1 K, y* O$ {$ H
米漿好，因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。5.39.217.76. k4 t" c7 U% W1 \9 R% y B
●健康組合 饅頭夾蛋＋少糖豆漿tvb now,tvbnow,bttvb3 d, I- M3 b3 p+ S. M3 y6 y$ O( W
中式早餐裡最被營養師們推薦的是饅頭夾蛋，因為饅頭比起燒餅、包子來，沒
. E, W( ~$ I' @) Mtvb now,tvbnow,bttvb有油多的問題，而且吃完有飽足感。如果想換口味，偶爾可選擇蘿蔔糕，但畢
3 y# i: M4 l' f4 N竟是油煎的食物，還是不宜常提供孩子當早餐。( t5 ?$ x' W6 g+ S' F! ?" S7 j
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希望大家都能平平安安、健健康康！ |
發表於 2012-7-5 10:13 AM
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