原料：土豆、蔥頭丁、雞蛋。
5 T G: y. S% {1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
& ~# Z, I$ V, J- N) D0 h _5.39.217.76制作：（1）煎鍋內放油，待油面剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八只磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。
! P L8 D# z# |- _& f6 I8 q% E/ c* l# u V
（2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃后，輕翻身另一面至熟。起鍋后切開，趁熱食用。
, `8 \1 Z1 T& a5 z, |公仔箱論壇
6 T' o' K5 H: F; N0 J! m# x特點：風味獨特，口感極佳 |
發表於 2007-11-15 11:55 AM
| 
發表於 2007-11-16 12:04 PM
| 