華人愛吃魚，特別到了春節，為了圖“年年有餘”的好意頭，幾乎家家戶戶的飯桌上都少不了魚。愛吃魚的你應該如何辨別污染魚呢？可從魚的形體、魚鱗、魚鰓、魚眼、氣味5個方面識別。
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0 R/ Q+ n& S! h/ B; k; K6 K: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。形體：健康魚形狀整齊，魚身有彈性，而污染較嚴重的魚，往往出現頭大尾小，脊彎曲或尾脊彎曲僵硬，甚至頭特大而身瘦、尾長而尖，這些畸形魚的肝、腎和腸部也特別大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 ~+ y7 `2 V! s0 k" N' H
+ G1 k9 n+ g- P魚鱗：受污染的魚身多有魚鱗脫落，有的魚皮發黃，尾部發青。
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* C" x7 J% e' ^* S4 }- U( e( I魚鰓：腮是魚的呼吸器官，有毒的魚鰓不光滑、形狀較粗糙，尤其是呈現暗紅色或淺白色的，大都是受污染的魚。
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魚眼：混濁、無光澤，甚至向外突出。
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/ V: b9 {1 E4 E9 g7 u$ y氣味：正常的魚有明顯的腥味，受污染的魚往往氣味異常，發出類似於煤油味、火藥味、農藥味等不正常的氣味。公仔箱論壇" x8 e) U2 k; B( U1 \7 L; i
/ m4 C' h3 N4 M; `( Y2 Y0 \5.39.217.76（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-21 10:11 AM
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