材料
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5 H6 ~ G( G0 \2 ^; p3 `) h1 l% [0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個
5 ^# z% u3 l4 k$ stvb now,tvbnow,bttvb醃豬排用料 公仔箱論壇3 g" e2 p; f0 L! l
5.39.217.76. R+ [8 F- U) y- d; s
醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
4 @4 u# ?' B1 k調味料 5.39.217.76/ Z, n2 G) ^) A& ?
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙 6 \+ L/ H+ c( x6 J
醬油一大匙
3 v1 G/ v5 C9 \( F5 L公仔箱論壇做法
G; T6 s8 y: x* M, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x& e* ^) {& |. K
將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
: w5 ]8 p: C& W6 i% D* H5 x2 Y5.39.217.76起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。
, h+ X+ d$ C7 G" b公仔箱論壇飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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