材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& X/ ~1 s5 i. w8 h
/ P4 {1 L( A! @6 |公仔箱論壇 大豬排半斤（分切三片）、油一碗、洋蔥一個 ) ^5 I: K) F9 `/ z% o
醃豬排用料
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醬油二大匙、胡椒粉1/4小匙、糖一小匙
2 }" }( A' l8 g4 X; itvb now,tvbnow,bttvb調味料 $ I, m/ G- P" |5 ?+ Y. ~1 \
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酒一大匙、糖一小匙、清水一杯、辣醬油一大匙
# L5 h& G, |0 O+ p8 k9 m: itvb now,tvbnow,bttvb 醬油一大匙
h$ {+ C: v g, n7 l! k公仔箱論壇做法
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/ h- l. {+ u6 y4 G( _0 H, l將豬排拍打鬆軟（加醃料醃漬廿分鐘）洋蔥橫切0.5公分備用。
0 j# ]; `: K: K% n( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起油鍋，先將豬排兩面稍煎黃即起鍋，隨即將洋蔥入鍋炒香，再將 豬排倒下加酒、醬油、糖、清水、辣醬油一同燜煮十分鐘即可（燜 煮時須經常翻動）。9 f% a5 P" U; g
飯裝在盤中上面放豬排一塊，澆些湯汁及一些青菜即成一道有葷、 有素的豐富快餐。（可供三人份） |
發表於 2007-10-20 02:23 PM
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