材 料9 h; m9 B6 g( ]/ Y) @! `
薯 仔 2 個
, b. E$ L& l8 m# K {5 W! V, X1 q {8 d免 治 牛 肉 4 兩
" l! m% @9 p' D& t8 S蕃 茄 2-3 個
% C: O6 W' [; h* `3 E) M鹽 少 許
6 g* w) z d/ Q. s( k2 i% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m! @/ |' `* Y! m
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ H5 M6 |4 K- z' Q
公仔箱論壇7 q, Z) Y" ~1 h2 V: `
薯 仔 去 皮 , 洗 淨 。 蕃 茄 洗 淨 切 粒 , 備 用 。
2 W0 h0 O" L; y5 C牛 肉 用 醃 料 拌 勻 , 備 用 。
/ |9 \- m/ v' f4 C) H0 H& p$ |5.39.217.76鍋 放 入 適 量 的 水 , 放 薯 仔 煮 1 0 分 鐘 , 放 蕃 茄 再 煮 5 分 鐘 , 最 後 放 入 免 治 牛 肉 , 見 水 再 滾 起 即 可 熄 火 , 加 鹽 調 味 即 可 。
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薯 仔 - 含 澱 粉 質 、 蛋 白 質 、 鈣 、 鐵 、 鉀 和 維 他 命 A 、 B 1 和 B 2 。 有 和 胃 調 中 , 健 脾 益 氣 及 消 炎 的 功 效 。 ( 但 若 薯 仔 發 芽 就 不 要 吃 , 因 有 毒 的 )
- P- d. I9 b$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Q; U. ~1 L: `
免 治 牛 肉 - 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 維 生 素 B 1 、 B 2 、 鈣 、 鐵 、 磷 和 膽 甾 醇 , 分 解 後 為 人 體 必 需 的 氨 基 酸 , 故 營 養 價 值 甚 高 , 有 補 脾 胃 , 益 氣 血 , 強 筋 骨 之 功 效 。 tvb now,tvbnow,bttvb" E6 n& c* v# b% f& x# m8 g
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蕃 茄 - 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 、 鈣 、 磷 、 鐵 、 煙 酸 、 胡 蘿 蔔 素 、 蘋 果 酸 及 維 他 命 B 1 、 B 2 , C 及 P 等 , 有 生 津 止 渴 , 健 胃 消 食 , 涼 血 平 肝 , 滋 潤 助 長 。 |