[西式食譜] 秋刀魚天婦羅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb& ?& r# ?& t/ Z% S$ {
秋刀魚 1條、梅 1粒、大葉 1塊、天婦羅粉適量粉
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$ X) h) Q2 }; ?) A1 I. E天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、凍水 300毫升調味料：柚子鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 C& c+ t" i$ {3 n2 L# f5 y

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做法公仔箱論壇" E, W% G6 q: C8 p
1.先將秋刀魚去頭，劏開魚肚去內臟，起骨去魚皮，魚肉略浸冰水，取出吸乾水，切開 4片備用。. }& ]3 |! s' _9 }, ~7 l% R

" d) c4 l+ t) G1 e6 s5.39.217.762.將大葉切開，捲入秋刀魚中，以牙籤固定。6 E8 d) e$ |# ?
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3.將天婦羅粉加入凍水中，再下小麥粉拌勻成粉漿。
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" D, }8 j7 [7 s: g* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將梅起核，剁成梅醬備用。
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% M, Y) d- h/ q5.將已串好的秋刀魚卷沾上天婦羅粉，再蘸上粉漿，燒滾油至 180℃，放入秋刀魚卷炸至浮面後撈起，取出牙籤上碟，吃時伴以梅醬和柚子鹽即可。

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