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[中式食譜] 骨头汤

材料:
. Q% i5 I9 C5 _/ K/ f: t' U# \新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。tvb now,tvbnow,bttvb  Q. c3 [! _7 W( U4 z
姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。
- U" L1 C2 k7 W& @公仔箱論壇做法:
+ w' E* I* l: Z  ptvb now,tvbnow,bttvb1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。
+ W7 P4 S# Y+ |6 |, O% Atvb now,tvbnow,bttvb2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。
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