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[中式食譜] 三寶釀青瓜

材料  D$ w- U$ ~; ]6 r& T: ~# G
日本小青瓜(每條切約4段,挖空種籽)        2條
9 t  r% d+ d, G8 ]7 b7 O公仔箱論壇紅蘿卜碎        半大匙

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材料A
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肉碎        250克8 L3 Y/ o  d2 N7 J+ w8 e1 @9 l9 ?
蝦仁        130克
! x2 _. i9 n  {# x1 F. R4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥(切碎)        1棵
# x' g9 C+ a+ U/ k. x5.39.217.76蝦米(炸脆打碎)        20克

4 D# H# Y8 b6 t4 g5.39.217.76材料BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* J" u5 z) Y8 v" R
鹽        3/4小匙
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糖        半小匙
5 _" Y, U- ?, L- K$ n) N/ ?/ {1 M5.39.217.76
胡椒粉        1小匙公仔箱論壇& z& a7 w7 @  h$ W4 w( e8 N) x! v
麻油        1小匙
' q7 P- \# v1 _! ^4 V5.39.217.76蛋白        1粒
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玉蜀黍粉1小匙2 U0 K0 @% T' |4 Q
調味料
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蠔油        1大匙公仔箱論壇3 s; d4 f/ n9 r# K' ~
麻油        1小匙
! }; i3 C/ d) l. y2 A$ n( ?. n玉蜀黍粉(勾芡)        適量公仔箱論壇- _$ e& R$ v  E6 }. I. f

: I4 ~: l" P5 s6 S9 H; Otvb now,tvbnow,bttvb做法
5 Q+ _" P+ z7 o! X. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.材料A加材料B攪至起膠,放入冰箱約30分鐘。

& q; c/ T2 \) `! V3 |! z5 @公仔箱論壇2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎,排在碗中,大火蒸約15分鐘。
6 J7 D0 S% ?6 ]8 R# ]# U5 L0 r/ f9 B5.39.217.763.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中,加入蠔油和麻油煮滾后,加入芡汁淋回青瓜上,即可。
感謝信息。
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