材料6 u ^' Q; Z1 L& v1 i* t
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]& r4 H+ d) v1 h9 S
紅蘿卜碎 半大匙
9 j4 t9 ^6 p9 ~" t1 r公仔箱論壇材料A" D8 V" M3 G* n: R1 `) \9 _: O6 S5 s' ^
肉碎 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- J0 X k4 m# X- v9 ]% g6 k- H
蝦仁 130克
; \5 m7 ?4 x' _% i+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥（切碎） 1棵
6 H; A: g; q1 u# v' M L蝦米（炸脆打碎） 20克
% [- p3 u+ p" F% y9 L材料B. w7 W& n( L6 B! t
鹽 3/4小匙
! o% E2 x% J& B; Z* W9 {5.39.217.76糖 半小匙
- L+ A6 R5 I9 Z( e胡椒粉 1小匙
# T/ ^* W# @: ?, s5 Z' Z+ l3 itvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙
- |8 A6 z% ?3 O& H, B# K" J公仔箱論壇蛋白 1粒公仔箱論壇$ s# \7 @/ [, r p0 o8 x0 A$ A
玉蜀黍粉1小匙- |' y5 ?3 P" w$ K
調味料
, s6 x& y$ ~" m# n2 ?0 ]: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
* ]) O; }+ L0 o7 L4 G7 j9 C9 d; U% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙
1 u' |0 ~6 m6 s+ X* i+ w# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍粉（勾芡） 適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ M. f z; e$ i& N9 ~! a( w# w" R
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
, J- q& I0 I4 ]) T5.39.217.762.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
& `8 L6 R* B0 W i E# W% ]* K+ x5.39.217.763.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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