材料2 ^* L- Z0 `) [# K! Y* e: v
蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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( p) m/ k7 b$ U2 s9 Y9 [tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇9 t; n( f6 x5 H2 Q5 T* h
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。tvb now,tvbnow,bttvb: [* F3 T1 p2 s* V* [4 j) L8 w1 {& ]
9 |9 t; k6 {" s2 o( I5 |. F( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
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4 o. S! a" R+ V4 b; ^5 l. C/ B4 h5.39.217.763.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。公仔箱論壇0 e% Q/ z' H% W2 P8 L1 ?# n5 G" a6 A
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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