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豬腩排 ... 900公克 5.39.217.76: }0 V1 Z; T3 u
蝦仁 ... 600公克 # k1 G. o9 l' e% R) p* C2 h1 u
吐司屑 ... 110公克 5.39.217.761 l2 Q4 _: d: I9 b' ~
蔬菜雕花 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb. D, p# U) g8 k2 a6 i, W1 t3 u
高麗菜絲 ... 盤飾 tvb now,tvbnow,bttvb) a2 H! ? v# q. H" v: a# F8 B
巴西利 ... 盤飾
) {" ]5 T9 R+ u+ C3 x公仔箱論壇油 ... 5杯
; w$ x: g7 n. x5 \8 s# F" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料公仔箱論壇% ?- j# S8 o- @
鹽 ... 1/5小匙' p' Y6 n$ i2 O) [; `- M
味精 ... 1/5小匙
: _; h: K) ~% I糖 ... 少許
! J6 c7 t# i+ |! p- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 ... 少許
$ b& ~% F7 S2 Z# Q澄麵 ... 3大匙) t8 m8 K0 n% S
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作法步驟：
# b8 [- I: Z9 e& F) Y公仔箱論壇排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
) A! p# F; M& {2 \9 v, Y自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。公仔箱論壇' P5 Y! { `7 b. r
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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