[中式食譜] 佛手香酥骨

stanlee790109

所需材料： 7 o) O, W8 V& n4 R8 K; x" s

) s: B% C' M; p+ ]  j5 mtvb now,tvbnow,bttvb豬腩排 ... 900公克
* A& z5 ^0 N. X3 v: W4 b7 _蝦仁 ... 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 o; I5 O" o. h9 x% z0 i* ]. B( |
吐司屑 ... 110公克 5.39.217.76. n+ z2 O$ g1 ^
蔬菜雕花 ... 盤飾
- Q1 F8 O% G: e. H) ?6 C; I2 Ptvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 T/ M; E0 g: d
巴西利 ... 盤飾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c: ?5 z4 I# y6 D
油 ... 5杯
# s# r; ?8 P- ?8 B( Y7 y0 S2 ~5.39.217.76A 料
% k0 `" W" H8 V8 ]- ]鹽 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 |9 E" ~& |: l% l3 L: K! e
味精 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X' P2 p0 D3 C& |( j
糖 ... 少許
! z" E% _" h8 O; y( D胡椒粉 ... 少許% P- j8 h- c* y3 ^% z6 Y* M6 m
澄麵 ... 3大匙
# r* U6 S  |; ^' b5.39.217.76
/ S9 @" z6 b& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g2 k) w0 d! C% ~0 ^! W6 ~
作法步驟：
1 \7 Y7 m" {  m8 {公仔箱論壇排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
0 O& y3 D; x8 G# G% Y# ^: ]! S! M自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
0 y, ~$ D4 R0 u% E$ Y' x, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。