[中式食譜] 檸汁燴豬扒

stanlee790109

材 料 ：
* u/ `$ Q( i# A" a/ ]* D1 _$ S豬 扒 6 塊 , G6 e0 w( u2 f1 }1 K* b' Z
檸 檬 半 個
3 W$ @. }3 a9 c公仔箱論壇蔥 段 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! `% m8 @- B8 s, g
洋 蔥 1 個
0 V0 ?" {  ?- M5.39.217.76黑 椒 粉 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& n- |! v: u# \) |
麵 粉 三 湯 匙+ G4 U8 k  a; j( U5 y6 X% l

: o6 |& y9 Q* q" Z* J( wtvb now,tvbnow,bttvb獻 汁 ：
$ B1 F  `- l1 o* d: K糖 　 1 茶 匙
+ s4 p. n1 l8 k+ btvb now,tvbnow,bttvb生粉  少 許
( ]2 s/ F5 H6 H7 D! D* s9 w9 ^tvb now,tvbnow,bttvb水 　 適 量
* \6 E" n) J- }5.39.217.76" _9 Y8 W+ }8 K9 l' H  O
做 法 :
) \! L3 j8 i+ s9 A9 [$ y1.豬 扒 洗 淨 ， 加 鹽 及 半 茶 匙 黑 椒 粉 拌 勻 ， 豬 扒 兩 面 撲 上 麵 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 N; G) K2 i, @8 y8 {
2.燒 熱 油 ， 將 豬 扒 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 至 熟 ， 將 之 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 w& u6 `  u4 ~( \4 F+ z
3.洋 蔥 洗 淨 切 條 。 將 檸 檬 洗 淨 ， 少 許 皮 切 絲 ， 檸 檬 肉 榨 汁 。 公仔箱論壇( L+ ?8 g* W0 w4 k
4.油 燒 熱 放 入 洋 蔥 炒 香 ， 加 檸 檬 絲 、 檸 檬 汁 及 餘 下 半 茶 匙 黑 椒 粉 ， 落 豬 扒 及 蔥 段 炒 勻 ， 埋 獻 汁 上 碟 。