[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

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材料 節瓜1斤 公仔箱論壇8 {1 y9 j' `0 Y/ O2 U( ^: `
排骨1斤
% i$ h6 }' @! [/ e! r1 @魚肚1兩
* z! f% a: c$ s5.39.217.76薑幾片
7 n0 Z& `6 D: Z1 I5.39.217.76蔥少許 + w/ \) P: f; o; N. r  g
水4-5杯
7 d2 p+ y8 D& c公仔箱論壇鹽適量 % v9 Q# Z4 |/ r  Z, A' D& O5 a

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) Q; b" U5 `8 h9 h5 l8 p( l( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ' R5 ~3 T- D/ [
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。5.39.217.76/ D' R6 r% i" z0 ]7 v
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 d5 H& v/ \2 h$ K4 h4 T
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ i0 U, |9 L7 h: k+ @# T
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。