菜名:紅蘿蔔銅鑼燒
% S l7 ~5 E, _, j( f. G* I1 Z- [材料:% ^! Z6 ^& R1 u/ s% k0 E* v2 I7 |
(主食材):紅蘿蔔(切薄片)
. q4 ]& [+ M: @" i# Q6 S5 C$ Z& |5.39.217.76(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
# J$ T2 {1 F8 N5 w$ l) D公仔箱論壇(調味料):糖
+ G; F" b1 `: i l; g公仔箱論壇做法:. O( M+ R6 a9 ]3 l/ V
1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ c8 T4 c! A
軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴
' A8 |" g& h8 w% C y0 V公仔箱論壇薯變軟。5.39.217.76# N9 |5 I/ r& U+ c
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅
0 V) x( \( @& `; |- F2 H公仔箱論壇蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。+ D! ?8 s* u0 H( F
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙
! [" o5 E# h8 f) N" M$ a* k* v5 d5.39.217.76汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
, q+ D; j& @6 vtvb now,tvbnow,bttvb4、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |