菜名:紅蘿蔔銅鑼燒公仔箱論壇5 A- N' j- o1 B0 _* X
材料:
8 C+ W# X& m% g/ J+ e4 Y5.39.217.76(主食材):紅蘿蔔(切薄片)5.39.217.76; M4 X d' S0 p% f/ b
(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
& i% }" G5 Y, w5 n公仔箱論壇(調味料):糖" _& s/ r) w, M3 q1 E* ~/ z: f
做法:3 g3 ]4 c( G! } N' Q
1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變tvb now,tvbnow,bttvb4 B! i2 u6 Z% t5 F3 }1 ]- |; f
軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴5.39.217.76+ U5 b% z8 L( L7 D$ w) r0 ^
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2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅公仔箱論壇8 O) k2 j8 v" a; E! ?1 y1 X
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
. S) w% }3 B/ P% htvb now,tvbnow,bttvb3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙
% h$ x1 S# U6 d, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
0 \' ~6 ]( ]+ b( ^5.39.217.764、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |