菜名:百頁聖代之冰火九重天
! m& t" C# u% N/ C; {) [公仔箱論壇材料:
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(主食材):百頁豆腐
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(副食材):新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片(烤過)、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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% |9 G; g2 ~2 w# l1 l' L" V5.39.217.76(調味料):糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, u! h$ [* ?& Q- X( J: w
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做法:
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$ V- ]: h4 A/ [7 W$ K公仔箱論壇1、製作藍莓醬:起鍋,放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分,將藍莓壓碎,煮至濃稠狀後,隔冰水降溫TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: L' u- x& G2 g
備用。
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8 K6 Q7 c2 J8 o: L5.39.217.762、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油,再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底,擠上
% s- @! W$ q1 _. _/ K+ [. x' ]鮮奶油,再堆疊上草莓片,再放上一片百頁豆腐、草莓片,最後灑上糖粉。公仔箱論壇0 U: t- u5 e/ U
1 `/ N9 g; {5 Y7 Y9 Y5.39.217.764、以黑糖蜜劃於盤底,擺上堆疊的百頁豆腐,挖上一球香草冰淇淋,撒上杏仁片。 |