[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 ! F) {, e5 M$ n" q) H# M3 N
材料：
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(主食材)：百頁豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ y+ [1 G% l5 B  M! n: S

; i! P( ^; X$ [& B: i: l8 W: s+ z/ I5.39.217.76(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜tvb now,tvbnow,bttvb! J" b: S+ ]4 _* ^6 r! {

. l1 ?% c+ o- ~, z/ htvb now,tvbnow,bttvb做法：
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. G/ B7 [) ^% Q5 `4 P2 L9 V) I1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
% f! ?) T& J3 x6 _備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]0 {* p2 G8 c$ S' W. y
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上3 o  P. O; ]' X- z
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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! G* R5 l9 A, `5.39.217.764、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。