[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

材　料：
# U2 N( A& Q- S) ^+ Q0 Gtvb now,tvbnow,bttvb魚鬆　　　　　四兩　# a& N8 d" c1 D1 @
雞蛋　　　　　三粒
; W4 X6 ^& K: L蔥碗珠　　　　半碗
9 |/ N+ D- v1 m8 s( T% V8 F1 ~tvb now,tvbnow,bttvb紫菜片　　　　三片5.39.217.761 B# k% d- g: b: p& W% D
沙拉油　　　　一大匙
+ }, K. p1 s, X/ K8 P' x5.39.217.768 Y6 [/ S5 [# M+ X. Z* l
作  法：tvb now,tvbnow,bttvb% a/ A+ E1 L  E3 H. B
一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。/ C% G4 p; Y7 q7 O
二、將蛋捲切成片擺盤即可。