[中式食譜] 豉 油 雞

stanlee790109

材料
/ B1 F0 H# {* n0 ?1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]   p  N+ S% U$ p5 `5 ]
薑 3 片
& F: A( L, A) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 ( 切 段 ) # G5 K+ U' V4 v% h  V  i+ n
芝 麻 油 1 茶 匙
( p5 R! L" b" v% F8 `, B- Y5.39.217.76豉 油 雞 汁 1 1/2 杯 公仔箱論壇! P3 N4 Z4 P% F& Z
清 水 1 1/2 杯
7 t! d+ c  u' N0 D5.39.217.76
# c, R* T; {, ~& q" \2 C1 k" h5.39.217.76製作5.39.217.76# s- m; _8 Z2 i: p  Z
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。 3 n+ H' }9 z" Q6 @* w' U
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
+ x) \" E, X: S3 S* @0 y7 xtvb now,tvbnow,bttvb3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
: D$ q$ X% C" v7 g8 D+ k4 \" o# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
+ ?9 N5 q2 n& s: |' J, _$ P- v6 @8 r5.39.217.765.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。