蘋果二個
$ `' P9 z- H% T: l( a- @) R蛋一個 , W F4 ^% R# }" n, V4 y
砂糖40克
{ I; {$ K. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶一120毫升 & i% D: E( m- o+ ]
融化的奶油一大匙
: `- C% Y2 w' k! C/ J( u) Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉150克
* K! F/ T& ~ @' K3 gtvb now,tvbnow,bttvb發粉二小匙
& m- A9 I; _. ?" k+ [8 `糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb- e! Y. g6 @+ ?# O0 [! Z, C$ i
! v) ^$ [6 V& k, M" |9 P& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T8 z& ]! ?9 A- x作法：5.39.217.765 N& y8 q& `/ w2 U; w3 X/ }
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
; f0 A: u- a1 b1 ], Q" d Z公仔箱論壇 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
- {! V1 D5 `- O! l& `( H3 k1 p- z公仔箱論壇 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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