材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L) I+ w0 D8 W, J
香菇油飯 約一斤重
+ V6 v" n5 _4 a) B+ O& q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 4隻
; K; U2 B7 K8 u% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬和少許醬油調和備用
, L! }+ x8 C" a番茄或小黃瓜切片作為盤飾! e1 u' j* Q7 h" X9 V" E1 t* k
P.S.花枝去頭部不用
X( Y* X9 q1 b& r$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z$ k# z. {2 U公仔箱論壇製法:
0 f# u, J( z5 g4 x' y! w! x- ~" [% _1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。& Q& o) |, ~% u$ c5 |% p& e% F1 j
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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竅門:; S8 w8 ]+ @! M9 M& q9 F- g
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。5.39.217.76( {" ]/ X5 ^1 K
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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