[中式食譜] 过油肉拌面

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4 _3 m, R0 J/ n" J, K$ a" ] 主料：面粉 公仔箱論壇& J; \. i4 r5 L

7 v, B6 V8 l. Z0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
' e6 K5 n) |8 _" \辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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   5.39.217.76& i9 t  E3 T3 M
烹制方法：
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用； 5.39.217.765 K# K: ]2 c+ {4 K) [* j5 C* }/ y

3 a% X& r6 g2 p    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
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* o3 N/ \( @  E9 r8 ]) ~5.39.217.76特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。