[中式食譜] 过油肉拌面

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主料：面粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 ~/ M& ^+ ^7 |5 [

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辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱 tvb now,tvbnow,bttvb  z) z3 x; W, y
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$ X: A( d( W% z( `5 s' jtvb now,tvbnow,bttvb调料：盐、酱油、白糖、番茄酱 5.39.217.768 K4 A5 b& }; X: i

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烹制方法：
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用； tvb now,tvbnow,bttvb' N& P0 t) }9 o- C& i
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； 5.39.217.764 b5 v! |% ]3 f7 Z
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
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& ]/ h2 S2 h, @" p/ x! o特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。