【材 料】) v9 w0 t' @, t. R
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白米 155公克
8 B% @) N* y2 y0 F& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w, f' \$ ?6 P+ e) z6 w& u金華火腿 50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K9 ]+ l2 [, w
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青江菜 1株公仔箱論壇7 R9 [0 ^( ^! T1 a& p, T" m
9 z9 N3 C! r6 W2 v- V2 b【調味料】
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水 240公克$ E4 L9 Y( f3 r( w* ?
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鹽 1/4小匙5.39.217.76; n/ s8 X, C% J5 }
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糖 1/4小匙: z4 G$ H0 L. |4 t4 u7 N+ c
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胡椒粉 少許
* L+ F3 |# L- _6 w: F$ y5.39.217.76; s3 ?3 U& |8 Q0 a
油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b1 d. d1 }' ]/ L
' `! I/ d+ `/ x9 G: a' X* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 v, \7 B# Z( X( ^% s$ i
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 公仔箱論壇* u# L+ Q* L" v/ p; F5 c
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
( k) q# E1 [" `# s$ ?5.39.217.763.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
1 y* l5 ?, p. k7 l' C uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 5.39.217.76: w2 v$ x, Z, e) j; d
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
% d0 ]+ G" e8 k5 b* |* M( l5.39.217.766.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
+ b% a- X+ r0 N! e4 b4 j7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
* z; p+ S7 ?) _ v* A8 }公仔箱論壇8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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