[甜品] 野莓果凍

stanlee790109

材料：5 E4 V2 A7 @( X  s9 ?: c
野莓1磅tvb now,tvbnow,bttvb9 T* C6 y2 x/ I( B% @
香檳120ml5.39.217.765 s! T+ N4 l. ~( z4 h
水50ml4 V9 C! a* J8 x4 u$ f# y: b
糖3湯匙
: g( t9 d8 b: Q! V; Q$ A; Wtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; E  c8 E" C) T, o1 e4 g
檸檬汁1湯匙
$ _4 {6 W) L4 q$ ptvb now,tvbnow,bttvb　 　 　
1 p$ D$ N/ u9 |6 n公仔箱論壇做法：
6 P# N, G# D3 M8 J* l1. 野莓洗淨切粒；
" Z' f$ e3 V$ _! a  o4 f: a2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶，待涼；. p( ?8 P) W0 P& x5 A
3. 加入香檳及檸檬汁拌勻；
+ U* `6 r; X8 r7 a4. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿，放入雪櫃冷藏30分鐘後，加入野莓粒，將香檳溶液注入至全滿，再放入雪櫃冷藏3小時以上；
" A* ~4 m' `; `: {. `公仔箱論壇5. 以熱毛巾敷在o者喱杯外，以小刀挖杯邊，將o者喱取出，置於碟上即可。