本帖最後由 soforlee 於 2021-3-4 12:03 AM 編輯
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說不定你也缺乏蛋白質？因為受到減重或偏食的影響等，不分老少，缺乏蛋白質的人愈來愈多。請試著檢視以下的項目，即使只有1個項目符合，也有可能是缺乏蛋白質的徵兆！從今天起，請務必重新考慮三餐的內容。
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check list
$ f- t7 W, U- i0 x( h7 E6 b! X% h隨著年齡增長，肌肉量會減少。
0 v R- V8 C2 D+ U7 e- N$ N; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充分地攝取蛋白質就能常保活力與年輕
( B8 Q8 O: {% S6 b; ~肌肉量會隨著年齡增長一點一點地減少。肌肉量減少之後，肌力和體力下降的肌少症（Sarcopenia）、其所造成的身體變虛弱的衰弱症（Frailty），在進入超高齡社會的今天，已經變成重大的問題。而且，缺乏蛋白質的人，看起來比實際歲數還要蒼老。
0 u4 l4 V( `9 h% f6 qtvb now,tvbnow,bttvb但是，藉由攝取蛋白質＋適度的運動，不論從幾歲開始，都有可能增加肌肉量！從今天起改變三餐的飲食，有意識地攝取蛋白質，5年、10年後的健康狀態或外貌就會產生很大的差異。
, C/ b/ H0 c2 X6 S+ B* }4 d5 Rtvb now,tvbnow,bttvb香辣雞肉沙拉9 B: m5 @$ L: B, o
添加了含有豐富多酚、Omega-3脂肪酸的核桃
7 [4 u" P8 F$ e: A4 y. U2 N7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質：32.5g
4 r' c- G% e; t Y! S1 C公仔箱論壇醣類：3.6g R( U: ~4 v% H% n" ^% g* b
熱量：351kcal公仔箱論壇/ T+ [ f& a0 z8 Z
材料（2人份）
+ n+ h. X/ X& A$ A雞胸肉････････････････････････････1片公仔箱論壇* K; f" Q& z. h: K2 F% {! F
鹽･･･････････････････････････1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D8 ?# d! V* d+ H/ U' s. r' n8 _
胡椒･･････････････････････････････少許
+ A" n: n" x! U0 b' ^/ B橄欖油････････････････････････1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 I2 K$ @( ^& n% Y3 I" G% }
大蒜（薄片）････････････････2片5.39.217.76+ x7 B/ m: S, C: ~5 M* Q
萵苣････････････････････････････････2片
0 g$ p' G& O$ j2 f+ i) |番茄････････････････････････････1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 i! E7 H5 H/ r# H
綜合沙拉葉菜･･･････････････20g; E& d$ h6 r& |3 e7 }
A美乃滋････････････････････1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) Z* y9 K: V1 A& U, [
A原味優格････････････････1大匙
) G0 s5 w0 J+ M" r' v5.39.217.76A辣椒粉････････････････1/2小匙
1 e) G; p; }+ A. ?+ C8 ~" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A鹽、胡椒･･････････････各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 S% v5 _# p4 M0 \/ p: Z. b, m" A
核桃（無鹽、烘烤過）･20g
3 F3 R% y, G+ x6 t1 B! d# q) [5.39.217.76作法tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ c; ^' K& p! G7 a
1雞胸肉切成方塊，撒上鹽、胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb, u. U0 o Z: N0 i3 z
2將橄欖油放入平底鍋中，再放入雞肉、大蒜，以中火加熱。將表面迅速煎一下之後蓋上鍋蓋，燜煎約8分鐘，將雞肉煎熟。取出後放入缽盆等容器中放涼。. E- K0 ]. k( |( S0 Z; C8 R
3萵苣撕成容易入口的大小，番茄切成滾刀塊。將綜合沙拉葉菜等蔬菜和雞肉一起盛入器皿中，淋上混合均勻的A，最後撒上大略切碎的核桃。, f$ \/ Y# v5 n7 a
咖哩檸檬煮
" N8 n9 U% P5 b+ M' n$ R/ i, X開胃的香料也有健胃整腸的效果
. e b0 n* e# T7 X/ L9 |& W5.39.217.76蛋白質：60.3g
# T6 i. |1 L, U) L/ _) ttvb now,tvbnow,bttvb醣類：3.5gtvb now,tvbnow,bttvb- B) m! N, k0 n+ ~) @4 \
熱量：486kcal
9 C5 p) D" e3 N8 f5.39.217.76材料（2人份）
) {7 Z2 X! m0 M& T6 X2 S! b, ?, y公仔箱論壇雞胸肉････････････････････････････2片) u2 \6 z7 h; N3 Z
鹽･･･････････････････････････1/2小匙8 a4 S1 Q: ^3 V3 w
胡椒･･････････････････････････････少許
( t& C% q# T# `2 \% c8 B1 W% h* Btvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉････････････････････････2小匙
9 ~% k6 j; P. S; p5 {. r: j洋蔥･･･････････････････････････････30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% ~. ]+ w+ ^2 }" C4 A
大蒜････････････････････････････1/2瓣+ ^2 _$ @" D! h
生薑････････････････････････････1/2塊5.39.217.762 V8 u6 b4 q3 i# {9 i/ [1 D
沙拉油････････････････････････1大匙+ a2 j u0 E1 t& l5 i4 b
丁香････････････････････････････････2個$ ~+ t6 u. F$ n. m- d8 E* |( W
肉桂棒････････････････････････1/2根; @% q7 Y. O' V3 {
小茴香、芫荽籽･･････各少許
, Z# e5 N3 t( h( [5.39.217.76檸檬（圓形切片）･････････4片
0 f D+ M# M+ U1 B! F5 q公仔箱論壇白酒････････････････････････････1大匙
% ]: f" x3 p- K% @作法- G; g; v' d y( }
1雞胸肉以斜刀片成較大的肉片，撒上鹽、胡椒，加上咖哩粉攪拌。洋蔥切成瓣形之後剝散。大蒜將厚度切成一半，生薑切成薄片。公仔箱論壇6 h2 a, q- G/ G4 |; { [
2將沙拉油、大蒜、生薑、丁香、肉桂棒、小茴香、芫荽籽、洋蔥放入鍋中，以中火加熱。散發出香氣之後放入雞肉、檸檬、水1/4杯、白酒，蓋上鍋蓋， 煮滾之後轉為小火，煮15分鐘左右。' B. ~, p0 ?" b4 g m
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咖哩檸檬煮、香辣雞肉沙拉5.39.217.764 j2 W* `: k4 o
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發表於 2021-3-4 12:00 AM
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