[中式食譜] 臘腸芋頭燜肉骨

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6 f( r# T# r1 S  R/ x材料:     
' ~/ X3 E' T1 X) @6 ]3 u5.39.217.76臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T  N, L6 `  K( K; b' h+ X" H( G

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調味醃料： / \( p+ [; a9 G, \8 j$ ^, a/ |
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, g1 q  F( a- h/ g  J" y! H( v* M
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- X) _) X0 g" e' l$ I. V9 h7 d
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
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. x/ p3 ~$ z7 L4 b' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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* s4 d3 H) N  A9 n; M7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
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' R3 j. G  o$ V: v0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb* a, H$ Q& x0 S; d3 x

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