1 `& l% U/ |" v6 L材料:
4 h% t( F4 U3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙4 I/ D3 S7 [& W6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w0 k% B: C8 Y8 h
% f0 y$ L' V' C( p5 y2 c' t# e7 }調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 I' o1 p) i7 [9 X% I' q
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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做法: 9 Q) G, }5 H& C2 i7 |
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q' S$ p! R$ j" W0 N0 B/ Z
8 v/ {0 k6 A! W+ O' x0 w, s2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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5 l% @' P- O% U* a. I2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。公仔箱論壇) D# Z, |: w) M. p% O, y' w
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4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb( B8 x/ P7 v# L
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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