9 i" y: v& v1 |3 ^. i1 b2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ I5 B) B! ]# M2 N0 W公仔箱論壇硬豆腐1盒、臘肉3/4量杯（蒸熟切條）、臘鴨腿3/4量杯（蒸熟拆成鴨柳）、乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、甘筍1量杯半（切幼粒）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、越南魚露2茶匙、麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% X9 _, q" I0 n3 B5 H
: y4 A4 i9 A6 [* Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. b8 w5 K+ ^' q" F T- }( R; o
做法: 公仔箱論壇( J, n9 e* ?5 k) c& @) j
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切大粒備用。2 ^6 X1 e' n: l. i6 D+ W# ~ h4 `( |
5.39.217.76( j+ J- m0 |# k: U
2.下少許生油爆炒乾蔥及蒜蓉。! Y5 N! ~% V9 u5 D# l
. }" a' m# z, i2 H公仔箱論壇3.加入臘肉及臘鴨腿柳炒合，加入硬豆腐粒，注入雞湯及1茶匙魚露，燴煮至收汁，以生粉水埋芡，上碟。公仔箱論壇* Q1 Z5 F. h: Z6 I
公仔箱論壇* M& h/ P3 A( |0 l
4.將甘筍、適量清水、1茶匙魚露及麻油，以慢火煮腍收汁。公仔箱論壇" D) `" Y; M; { T( V
- t. Y% u( ?1 V5 E# Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將汁料壓成蓉後，用少許生粉水埋芡成素蟹黃，淋上豆腐表面，再撒上蔥花即成。5.39.217.765 k' D) T5 h( e0 j
5.39.217.76; `1 a Q4 z9 \! ~
|
發表於 2015-2-12 04:04 AM
| 