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材料:
* U- x& e$ T! L, n5 a- w$ b5.39.217.76臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許
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做法:
- g; \8 F I; w$ E9 Y: v5.39.217.761.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。tvb now,tvbnow,bttvb6 p& v% N D5 m+ F- D% l
2 w5 w) i K: S2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。. t5 V9 v. W; e8 A. S$ w2 x
7 T z* q% Y* U% \ F3 `+ Y3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。
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. f4 i: j8 t* G/ M5.39.217.764.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。1 p @5 l9 F- u5 F+ M. t
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ J" Z: u# }# R8 o7 v7 q
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發表於 2015-2-11 04:05 AM
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