[中式食譜] 杞子雪梨生菜包

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4 s2 n1 X0 }8 D$ T5.39.217.76材料:     3 V  w6 ]0 g/ N5 T" ?% m
豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b, N$ y% m- P! S
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做法:     
! J9 {' \) z+ c: J' ?! d& N# V$ c1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘，然後備用。1 _2 Q8 [% \9 {3 k
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2.將杞子浸軟，濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。6 b1 I  H8 q( f# L, ~' ]
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3.起鑊爆香薑蓉，加入肉碎及西芹炒合。5.39.217.76( Z3 L# u2 R, \* ]; P; V" |
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4.注入清水將肉碎煮熟，加入杞子略炒。
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& h$ L3 i' c/ K, X公仔箱論壇5.加入雪梨粒及?汁兜勻後，用生菜包裹即可進食。
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