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" X0 N% B N* O( C% u材料：5.39.217.76- b; ~; }) y) Y3 Y1 B; T. F
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
/ {" Y% J6 S# L: l$ I% m$ Ctvb now,tvbnow,bttvb蘋果—一個
6 I9 R( @+ o7 dtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉—1-2茶匙
6 F! D: B: I8 }5.39.217.76砂糖—3茶匙9 j# Z$ n3 O8 T. q( T% `
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量公仔箱論壇1 ?, F0 ^6 t' I6 X. \3 Z6 ?- r8 M
無鹽牛油溶液—少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 y( Y: \2 h' H; _8 Q1 o, J8 [3 `
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。5.39.217.768 z5 Z4 C) T; m
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb( W3 A/ B; r/ ^% M7 C* E
公仔箱論壇: j6 ^# g# i' w7 U
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 7 g, h6 U0 S% d( \5 [
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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& E" x( C: l: f2 g2 \6 W再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。: o' Z2 B* c6 l: b$ O
+ m1 @0 K; X3 O+ I5 b6 D# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。4 O* y1 f& F4 H$ G) T
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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