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材料：
' t- n. a" |1 }3 K* G9 n0 P$ ]tvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u3 p- ?! m$ I6 D5 X
蘋果—一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ q( `$ q: }" x: O0 h: g8 Y
肉桂粉—1-2茶匙
: n7 h7 C; ~! e" n: p1 {砂糖—3茶匙
: l7 x1 o7 q8 n m5.39.217.76雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量公仔箱論壇# f+ g" i0 ~$ |& ^; u
無鹽牛油溶液—少許
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" s8 j. m4 O, u) z! Q5.39.217.76公仔箱論壇5 d6 n% e4 @( e( c8 _$ [% r; r
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。1 e. K2 ?9 }# x
, G& a6 z/ U0 D( q% Z( G: ^公仔箱論壇準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
! [( M- ]2 {' n2 _9 o# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h5 R2 u4 R( W4 c' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" Y' \3 Y7 F5 T9 ~
0 I) {3 x7 _1 stvb now,tvbnow,bttvb之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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9 I. [2 t k1 i2 D( C q再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。/ r. L7 l8 R/ S, @6 T/ u/ I
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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* |; z( R' B. d' @9 q5 E" Rtvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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