[中式食譜] 胡椒魚肚

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! p4 v. o/ b0 }8 J% d( Z& g1 ~公仔箱論壇材料:     
' q7 ?: O% a; a$ W5.39.217.76沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
8 X% ?, K" k- f" {# ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) |5 y6 k' `% Y4 n+ t2 W
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做法:     ; |8 e' I- `8 t2 o$ _3 ]
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X$ J) n* z5 D

0 V# f- c% _6 L, \公仔箱論壇2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。5.39.217.76( E' r# ^1 X4 q# M' ^1 P8 X. j
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j  v6 g9 \4 g" H/ f) j% C

- ]9 f: `8 L5 ]4 @9 A! }: [4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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" O2 I6 n. C) O6 Q- u7 r3 a) e% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y, r6 H# }+ E4 ^1 I
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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