到澳門到路環市區逛逛，順道光顧遠近馳名的安德魯花園餐廳。4 a; p7 a& U# D+ @. b2 a
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還未到中午十二點，店外已有人在等位，可見安德魯之歡迎程度。等了十分鐘後終可入座，餐廳的裝潢令人眼前一亮，尤其是我們所坐的天井位置。不但能夠享受冷氣，也能欣賞戶外的自然光。
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3 {* A' ^2 s2 Z: F1 |% e ^0 c/ W店員雖然廣東話不太好，但仍耐心地聆聽客人之需要，毫不表現趕急的樣子，和香港餐廳之服務態度差天共地。另外，店員也第一時間奉上餐具，可見餐廳之服務不俗。5.39.217.76# [+ }2 K! A; C1 j& P# v! ~
+ F _- J5 |- C/ ^5.39.217.76食物：7 b6 b! R- v7 q$ g' K5 D
1. 意式千層闊條麵 - 牛肉 ($52-)tvb now,tvbnow,bttvb( ?) t" k; T' Q" u/ z7 l' j
這一道菜之製法頗為特別，闊條麵及牛肉兩種配料一層一層架起這一道菜式，而非像一些連鎖比薩店只將闊條麵及牛肉分開擺放，足見心思。味道也頗佳，牛肉吃下去如一般肉醬意粉之肉醬一樣，但肉味較濃。千層麵也十分彈牙，整道菜水準出色，且見心思。& P$ O) T S ~% f4 ~2 }+ P
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2. 大蝦三文魚蟹柳沙律 ($65-); g5 B% ]' `+ x: g9 ^: {0 ~
這一道菜之水準也令人喜出望外。在配料方面，餐廳採用了原隻凍鮮蝦及煙三文魚，再加上附送的檸檬汁，吃下去感覺清新。此外，餐廳也提供了不少蔬菜，確是一個健康的選擇。
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3. 蛋撻 ($8-)
; F9 @7 Y0 d, s- U5 L6 g+ K/ I; J公仔箱論壇蛋撻之味道也令人一試難忘，?料十分甜，蛋撻酥皮也十分厚，讓客人真真正正感受到葡撻甜而鬆化之處。5.39.217.76! D' n2 o1 s- q9 g5 b7 T8 m) K
5 i- A4 v1 s: e9 m+ @7 S; B1 h- k公仔箱論壇4. 煙三文魚忌廉芝士環麵包 ($50-)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& L3 s6 \- I6 G
這一道菜令人意想不到的地方竟附上沙律，讓人感到十分足料。至於麵包水平則是一般，雖然煙三文魚選料新鮮，吃下口仍然冰冷的，惜忌廉及芝士味不太突出。
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縱使餐廳營業時間頗短，但餐廳是值得再光顧的，希望有機會能夠再嘗它的闊條麵及葡撻。 tvb now,tvbnow,bttvb( f9 j# M* R+ p) ]+ k# Z
; K \/ P$ p* vtvb now,tvbnow,bttvb地址：路環打纜街
p* ], \+ e2 i公仔箱論壇營業時間：星期一至星期日 10:30~19:00
- S# M& `; N# s+ Y. Y) w! p; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-13 04:16 AM
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發表於 2014-11-13 09:18 AM
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發表於 2014-11-13 10:37 AM
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