材料:
+ I1 ^8 Q T* S公仔箱論壇鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) T7 u5 Z j
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0 \3 C2 ~6 D8 U- i5 ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
- {3 y8 H. q# A* r2 u. z3 I公仔箱論壇生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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9 e2 ?# X7 ?8 Y9 _# e做法:
7 G0 ~# u N" Q* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。5.39.217.76+ E+ M4 X) v) H5 z* i: L) t3 Z
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x4 N% f I6 r+ a9 s+ V1 @
, [; N1 Y% A/ d- s% l: j* K E4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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