[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲

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, {. F! }7 k( K" C公仔箱論壇材料:     
6 E! P6 S) B; g0 B: ?4 `韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
# G9 o4 g) _( @. N' d- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& r+ t% \8 h9 b: M* q
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調味醃料： 5.39.217.76) n; h9 ]  d5 d0 [2 l5 d
鹽、生粉及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  c& z3 x2 u! L
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做法:     ) E. c9 o9 r0 r" e
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b. |' V# [' G/ I1 m8 v1 C

4 a1 [1 v: Z8 I8 d( Z6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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. e# @4 o$ `! z0 o9 v$ O5.39.217.763.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。' q4 u1 @. @/ d0 h% O

' G0 e. x7 k; w+ K, F6 Z公仔箱論壇4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。9 |% j0 W0 L5 \
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。6 o5 _+ y% x" o  R9 j2 }# Q

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