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韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半5.39.217.766 Q5 {. v) Y1 z, J/ J. r
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6 k1 e& l$ ]# U5 F公仔箱論壇調味醃料： & g5 T- a' s! p( ]% I
鹽、生粉及胡椒粉少許
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S/ f, ` ~5 k# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 L' e: M; l& ]) k0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r. m4 C1 t2 n
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 k Q7 _9 G1 S- g
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。5.39.217.76% j! c4 ?7 j+ u; m9 H
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。5.39.217.76* d. a! @/ \7 |, a- W
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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