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材料：公仔箱論壇1 _/ _1 ~% b: F$ m9 c5 D: f
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
/ _+ J7 H+ Q: Y- }; i3 S0 ~蘋果—一個
# f2 `( ]/ z& wtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉—1-2茶匙
. s' Y: Y3 M0 V2 P# i1 ^公仔箱論壇砂糖—3茶匙公仔箱論壇$ ?5 ] j0 J, l7 H7 {* d8 [
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量. P/ ?6 H. ]. b- X" E
無鹽牛油溶液—少許5.39.217.76. I- J" w6 c4 x. H/ h3 m
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。" p3 u( G) U% b1 h. b
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。5.39.217.76% o- X9 ^ A& s5 X+ o. h. O
% }2 I# f8 ?# Q: r5.39.217.76把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; @ f% z2 S0 k8 d/ }8 K5 x
$ w* U( s4 k1 l% _* q( g, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
# R1 y& I: ^9 \$ S7 q3 n) g! |! V* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 W0 `, }8 w" m: L7 R
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。公仔箱論壇3 C2 P8 ~4 Z+ T
\5 A; s. w' Q. Z5 U1 _* a! j放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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