 公仔箱論壇( j* g! ^( r2 |2 {
# ~3 J9 u' ]( W+ f
( W* |& |9 A3 q材料：
; J5 K: s. _: k/ W) }5.39.217.76急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
0 O# n+ ?! i" A& l; D( @tvb now,tvbnow,bttvb蘋果—一個4 X w( C: A. A. T6 R
肉桂粉—1-2茶匙
* C/ [8 X( ^* W e砂糖—3茶匙
?. B, M" t9 y8 q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
/ _' a% M- Q: m; t/ o: l3 q4 Ctvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油溶液—少許tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 J- C$ o* ^' } n/ }5 _4 ^
1 W; e( O/ |# l1 x- K! _5.39.217.76公仔箱論壇6 ?. N. D/ a$ r. T% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l1 T( c' I! k6 i% P
先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P' p$ D: s. N+ m% E( }
6 ?% P$ H3 d. Q" h& \% ^: X% q; M準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。公仔箱論壇* g7 y& V( J$ [
5.39.217.76, v- H( F' U# F
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 2 }7 ?7 K. \/ i4 w1 ?- K1 D
4 D! `; i' [( m" w/ l: `5 p, u之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 a/ Z9 v. h+ N$ B
+ ~' k# h9 D+ g8 {( n: s8 ctvb now,tvbnow,bttvb再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
" S9 v' B2 {* w9 I9 A$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ~% u8 J5 k+ v$ B6 g
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
, h; g" N; M# p
1 {$ e1 A d/ w, m& ?tvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
| 