[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     
. T# s$ _$ {, Q2 h) a% s' t: Ztvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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4 C6 a2 R( Z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
! S; j+ X0 }' Y( E6 T公仔箱論壇清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
9 G1 K# @8 \* t' w- n5.39.217.761.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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4 ~; n$ O7 w, L. _! }2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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* I" p7 z) I# R/ [; Z: r" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。( L3 V$ Z; v- {' b! H8 J
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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