材料:
$ L" y* }7 i, r$ h# e' L5.39.217.76臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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) r: a: V; o4 M5 \. J# l公仔箱論壇調味芡汁：
+ |/ F1 o4 s3 I8 T" a6 ~! b5.39.217.76清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 ?- `5 l2 ^0 ]( `0 w9 D
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做法:
% q- G" I; b ^/ g- Y$ x6 w. K5.39.217.761.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。5.39.217.76) y/ ?1 m! Q1 e" q+ V
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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. T1 {: f6 w9 `7 B1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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