[中式食譜] 臘腸乾煸四季豆

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材料:     
6 L$ @0 M2 Y8 r2 g. M# _+ _臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f4 H: @% e1 c4 p9 m

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( K* B9 ?; c0 i( R5 N  l) H' K& X" Gtvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁： 公仔箱論壇/ V5 q4 C* x* w  _0 D) l
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 L. B2 w& E) l6 Y9 Q2 y
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- s" K3 \- E2 E4 r5 d5 l: [( W
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。- D0 E' F. m5 }8 N' ]/ u

0 _  U8 R3 }: R! U' @" y$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i  W+ `- Y; ^8 K# p9 o5 G

9 v% b: p( L; k/ m) B4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。5.39.217.761 g1 \! m+ R: w

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