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材料:
: m c7 a, x3 a3 L" U3 B; ^! ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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2 y" r# H9 G9 H7 W4 m& Ntvb now,tvbnow,bttvb調味: ) W3 {4 U9 d6 o0 F$ s; H. c3 o! [" t
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）5.39.217.76' ^, ]2 s$ u+ ~; W1 c* H4 M. V
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. l3 m4 k0 I. V' N5.39.217.76做法:
1 M+ o4 B( @1 Z' R+ ?1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 S# Q. R7 _& f. k# b$ ?4 B
4 S& H- F; B+ X' {3.收汁、埋芡，即可上碟。5.39.217.76, V3 W4 p" |1 C0 ~8 B. e
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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