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材料: 公仔箱論壇5 F: o m6 s( i# a
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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' p8 v9 }* V1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 n& V1 H# V8 n: C0 V1 m/ S, o- i" l3 o
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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; \) i7 N% J6 F" _1 ]8 D' O5.39.217.76做法:
& L$ M3 x2 h' n1 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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$ G# O/ F' ]9 S ^! m# a! U. X" [tvb now,tvbnow,bttvb2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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- C: V" Q' q( M! W3.收汁、埋芡，即可上碟。公仔箱論壇8 l9 E, W7 P9 P1 M) n* `
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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