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材料:
( v! ?* Y: F) x. X5 g7 Atvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味:
! w# O& ?) ]0 U) n" B芡汁一： 5.39.217.76, B6 |" d5 P7 Q
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） * S4 ~+ Q; f1 M* y0 e' e* O; N
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芡汁二：
# v# n1 h# P; k$ f3 q3 r& B公仔箱論壇清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半5.39.217.76 X2 o1 V& Y/ D; j6 t) z
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做法: # z+ S, r5 W0 q g8 B! o, U `# \
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
3 M) h5 s2 N$ I, k. a' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L0 n$ e ?1 L- h- i3 c9 ~2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( B( Z, t E7 \" h% ]
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。公仔箱論壇1 X9 K; x6 B) N8 }; t7 H
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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