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材料:
, h8 I9 _ J5 n+ M6 v/ p c2 Z! x公仔箱論壇勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' z+ Y5 ~/ Z: K* k0 ]# K
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做法: - o6 ` `% _' _5 y
1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇- R1 s% v' z. `; E
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2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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' G2 o' e2 s. c% G. [: S公仔箱論壇3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。
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9 E2 M& N" e) `( q4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。# ]+ p0 y% R" H. o
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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