材料 :
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椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,tvb now,tvbnow,bttvb: l) M; a6 [$ z0 U/ H: I
; b5 u* y! |: i: |0 y( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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. I8 ^7 @. w" M Ttvb now,tvbnow,bttvb做法 :
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- h: v# G2 v; P0 S+ p/ J3 D公仔箱論壇1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.
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2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ p! I+ Y) e5 S6 D$ [, K6 `
* y& e4 l! U# L& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ v! a1 Y; s& f
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4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |