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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
) y3 t1 W' F  etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 u1 U" j: S3 |5 J% y* [
推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。5.39.217.761 p# N* D; H  ]8 ]

* z- S" v$ s# u7 |! Ftvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚5.39.217.76' P/ Z) ^% k& D3 K% z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d/ o  }5 z+ E; ]
原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜tvb now,tvbnow,bttvb8 O! t$ c) J) D$ ^! I  A

3 O3 ~7 P+ }- C9 [+ [- D, y  M: stvb now,tvbnow,bttvb調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油公仔箱論壇+ ~4 N2 ]( p3 g- X. X
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V1 C0 t6 C2 w, {$ X. o
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。
, T% G2 |+ g2 ^公仔箱論壇2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
5 a7 |( `' y$ m/ W3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。
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0 x- d* S# T6 {9 r6 f$ |2 ]5.39.217.76二、抗衰老食品︰魚肉
  C8 o! A+ X1 s/ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s1 b. `& {/ h. J% c
推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),
% L! S0 E. m, ]- X; Y9 E: m" P) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。6 }# |2 Q1 Q: j9 b; Y5 m, w

% F. n; l+ Q0 u美味菜式︰太極魚松. y  n' ?  j! n( O6 ^8 }
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒公仔箱論壇4 M2 |$ N4 U) D5 v6 t, t0 o
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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" l+ U; n! Y  H做法︰
: \! u" s* l  O公仔箱論壇1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。
" r" N, y* d6 N9 g' @2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
% R5 w2 [2 C6 q5 m( m6 i1 G; ]- o- ]5.39.217.763、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。
  M' _5 `, c2 P% z, }2 w. V$ v5.39.217.764、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
  Y! j6 ~+ {% c! g4 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* m; Z2 _3 F! o

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# k! _% e  |; n5 Y. U2 b三、抗衰老食品︰洋蔥公仔箱論壇$ I; O1 O8 Q" ^) J
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推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。0 v% o/ Q' p4 O2 }( p

+ C2 \5 p9 R6 y美味菜式︰洋蔥海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb2 L& D5 K) P1 H: y# ]  Y

9 V! O# M# @: c- f原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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4 X" X$ W2 {7 s# j1 n9 ?調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯. H: f# [8 _3 e6 I8 b% o1 V

" p9 R$ z; [/ s) t3 f做法︰5.39.217.76% i' j" h, K3 S2 _1 l' W' Y1 o
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。# }5 s2 P: a+ s- H1 q
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
$ N! U$ k4 g% V公仔箱論壇3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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# f/ @) V+ u2 ]. p) Qtvb now,tvbnow,bttvb四、抗衰老食品︰豆腐
. C) q% g/ l2 y1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {& m, U1 {. l3 U, x公仔箱論壇推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。
0 R  G& @# Z" P9 f8 a0 M公仔箱論壇               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。公仔箱論壇0 G' W1 G- z3 H8 ~* N, V; `

' q) l) t6 F) w" g4 I/ P0 k, F公仔箱論壇美味菜式︰黃金豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r% M% b7 {3 E1 w0 d

9 o* W% J2 M/ X7 i9 `9 M- S5.39.217.76原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥公仔箱論壇& X9 m1 ?* y2 Z1 d

) \3 z0 B6 H4 `+ C9 v% c5.39.217.76調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
; c# c; [3 T7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k; d2 o* F. G6 L: v+ ?' H
做法︰! a6 x7 l+ \, J- H7 W- w% l
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
6 v% U. Q$ {4 G8 f公仔箱論壇2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。
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* x4 u) ~: r9 V! Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 v' n" L- z) y  B0 a1 t5 E* X
五、抗衰老食品︰圓白菜9 f4 a8 f& ~9 S9 W: P
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 [" i/ X) ]; j% `3 S5 v: U
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉公仔箱論壇0 \5 C( q% Q1 F4 Y; F; c* }/ v

; Y4 `& \1 b# X1 Z% \5 r0 q9 r原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒tvb now,tvbnow,bttvb; _' c3 N7 x+ g: R

. t9 S3 y( \( ~, C1 t調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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; o2 L* ^# u) {. ?: e! K做法︰0 _& w( S1 k& q4 E8 {. Z0 r- @
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。
- _! J+ _& ]( ^5 b/ E公仔箱論壇2、臘肉過水后切成薄片。6 i, g! h6 f. a- I9 X: q
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,公仔箱論壇( }4 Z/ X& E7 z0 i3 K9 q/ O
     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。0 t$ y) d2 r4 b" W* v5 R% u' X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" d" V# F% o3 q! K
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9 k/ e6 V* h: T0 B! D4 v$ p公仔箱論壇拒絕衰老的2大要素
- _* F. ?$ Z9 c) j7 G) t公仔箱論壇! g. Z* p( ?4 q( N; z
1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,
! L/ g) r. g! G1 n公仔箱論壇    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。
( J! L' @# t2 I' }- W3 Y5 u5.39.217.76    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。
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* A5 x) ?( }* V7 ]$ m2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,
; _) x) L) M; R8 r7 T' ?! T     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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評分次數

  • jwxie518


我想問圓白菜係咪即係津白呀

回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.
is圓白菜cabbage?
thx a lot
多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^
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