[中式食譜] 腰 果 牛 肉 米 卷

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【材料】：  
! T" c/ j6 Q/ b' Y9 a' Y# M腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克: q1 E% C  V0 I: i
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醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等公仔箱論壇/ j3 u+ c5 y& M( T
5.39.217.76& x" _4 T- \1 U! I
醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o$ F' p; [* g8 N4 w. D

, O% E" r+ K" B& N( rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb( P) _9 @! W7 U7 ?. P0 a
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。5.39.217.76) d. Z$ E3 I; C! }# u6 g

! r2 M) x& _( U/ e. m9 atvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  
4 b6 V8 i2 O/ C公仔箱論壇口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。