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[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名:淮山螺頭湯5.39.217.760 P# f+ E( t' f9 P+ ]9 O, u  U, ~

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乾螺頭 二兩 公仔箱論壇2 T3 h+ T6 ^8 g& G/ ?
淮山 二兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k3 R6 d$ p( h+ h4 B
杞子 一兩
# f8 o. ]& W- J( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 六兩
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3 S" @) ~+ {: i* T製作過程
# M) L$ y2 [  y4 {! [1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb  @1 [' K. m1 c3 G5 I' ^1 T% g
2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。/ v% O5 J# S- m( V# R6 {
3.  煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r6 Z8 m0 U. i. D6 H
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功效
( H1 N9 m' p% x( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
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藥理
. Q0 ]: ?7 i2 d8 _. }/ B, b+ z1.螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. N3 B6 r* I1 H$ [+ t
2.  淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 tvb now,tvbnow,bttvb- T$ F- i8 ?. E9 _
3.  杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
6 }! _; Z; o& V4.  肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
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原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 0 G' ~( G: _$ Y1 \/ O( E. |
湯名:淮山螺頭湯
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淮山 二兩
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8 A  Q$ D. I" d製作過程
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2.  瘦肉飛水,其他材料洗淨。公仔箱論壇2 H# _8 _/ h+ L, [1 W1 U# q
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1 i4 Z! X. |1 [- P$ J9 w# r螺頭真係好正,煲乜都得。勁甜。^_^
滋陰補腎,正!* `" ~& m0 w: U5 K' Z9 }
而家冬天,我地呢邊係season,鮮螺頭都係幾蚊磅。
Thank you.
滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?
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