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[生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由 小雪子 於 2013-3-25 08:20 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ ]& a# g9 s
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4 y- L- \7 T* O環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來公仔箱論壇% P- N+ J1 o4 z' l+ s* C6 m* |
洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!" \8 W% G. g4 D4 F" E  T, b

- @7 V) ^, ]7 O, r5.39.217.76環保酵素用d成份都好簡單:5.39.217.76- K  }3 K; G; T1 C6 p3 L
環保酵素是混合了糖和水的廚餘(鮮果皮蔬菜垃圾),tvb now,tvbnow,bttvb! Q& I1 o# h1 {8 L8 O; b$ u
經過三個月發酵後, 便立即可以使用.  公仔箱論壇8 p' r* `+ H# I0 \

- o& @; k/ a. m, z" ^# [" Z發酵後的環保酵素是成棕色液體,有柑橘般的刺激氣味, -   其用途數之不盡.它不但製作過程簡單,製作材料也隨手可得;除了節省金錢,同時用途廣泛,還可幫助減少垃圾量,對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............8 A: l' N8 ?( Z5 c& ^. V1 F$ y, H: _

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環保酵素基本做法
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材料 黑糖(黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強):1公斤
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菜渣/果皮(蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等):3公斤
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: ]. j; I# E' G) r& q水:10公升
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9 j8 f( D& ~3 q5 c5.39.217.76黑糖: 菜渣果皮公仔箱論壇6 U# k9 @  ~& _
: 水比例是5.39.217.76* _# g3 U" X: T# r8 k+ V5 w
1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)tvb now,tvbnow,bttvb% t7 _. v1 d9 x: @0 U; ^$ ]% F, g" h
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簡單容器:有密封開蓋口的塑膠器材料( m5 Q2 L6 c/ l6 ^0 L5 l7 f* l

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0 E. g( D( G- C- F, Q$ X3 u6 F1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。公仔箱論壇  \$ m, s& ~5 ?* X# R4 h( v, {% |& G

1 b/ g( Q$ M- ?8 H' `2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏,順時方向攪均
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5 z2 g- e! y* @攪均後,加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮,準備丟掉的蔬菜或植物。9 c- F# z5 ^8 C& I

2 c2 l' B  }& n8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.容器內留一些空間,以防止酵素發酵時溢出容器外。tvb now,tvbnow,bttvb* G% g8 d( u! S
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4.將容器蓋緊。公仔箱論壇9 n4 t1 l$ o" G3 |# O: U
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5.製作過程中會產生氣體,如果使用過窄口的容器(如礦泉水瓶),切記每天將瓶口稍微打開,以洩放氣體,避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器,氣體會自然擠出,較無上述問題。9 k) N. ^2 h" M0 J
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6.不時把浮在液面上的垃圾按下去,使它浸泡在液體中。
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7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處,避免陽光直照,發酵3個月後即可使用。: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.tvb now,tvbnow,bttvb  @" j# Y* Q1 z4 n3 n
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: H; E! ^+ L/ m製作環保酵素須注意事項
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1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。
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  ~# p2 O1 W4 s2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物,不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。/ a* @$ A- Y/ O* M& d; c0 \3 y
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3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味;如果要製作出來的酵素有清香氣味,可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話,它的味道就會有一點像鹹菜味道,如果你放多果皮,它的味道就會很香.公仔箱論壇. c3 M5 p2 \' @6 O( T& A3 J
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做完後記得寫上製作日期。5.39.217.76( x# b! J  E$ T0 J( U+ F+ g
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4.成功的環保酵素呈棕黃色,而且有橘子般的刺激氣味,將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用;如果酵素呈現黑色,即腐敗,失敗了,但只需加入同樣分量的黑糖,重新發酵3個月即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E& h9 f3 }8 k' z/ f+ Y0 s: C

7 ~  `0 w" a  R" D8 S9 B! v公仔箱論壇5. 環保酵素在第一個月發酵的時候,你會聞到會有酒精的味道;第二個月你就會開始聞到酸酸的味道,那個是醋酸.裏面很多的物質,礦物質維他命等等,再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後,環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後,你可以直接保留放著,不一定要馬上把酵素倒出來,.它可以存放一年,兩年,三年,十年,二十年都沒問題,發酵6個月或以上的酵素最好,發酵期越久,裏面的分子會越小,因爲它會繼續的發酵,分解. 當分子越小的時候滲透力就越強,效果越佳。。環保酵素不會過期,越久越醇。
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& l* I% Q! ~( `7 @. ~" o- w切勿放置冰箱,低溫會降低酵素的活性。tvb now,tvbnow,bttvb  v- D4 P3 \8 i2 m2 f
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6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物,不必理會,讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵,不必擔心,發酵過程會將它們分解掉,這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素,它上面會生一層白白的,像黴菌類,放心,那些都是細菌的屍體。, T' [$ k+ _$ j  j  n8 c% X
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有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,,它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的媽媽”: 你可以把這一片拿出來,放在一個空罐上,然後加水放著,它本身就是酵素了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e3 K% f  U" @1 |+ u5 b9 u

1 j& U- E# I/ }6 ]. V# V. Q. r* T7. 活用發酵後留下的垃圾渣:
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·  可以拿來曬乾,攪碎後埋在土裡充作肥料。
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4 a; T2 A% L# G5 }' V·  攪碎後加入黑或黃糖,倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨,轉化成為對我們環境很好,對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)2 b0 U. p. ]4 O8 h5 y9 Z

( C3 Q6 ~( L- T4 E0 k9 `7 S·  或可繼續留在容器內,加入新的鮮垃圾再次釀制酵素
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' {5 l' X- c% b* t1 K8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾,可陸續加入鮮垃圾,3 個月的期限,從最後一次加入當天算起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' G. t1 r6 X) A/ R
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9.保住大氣層:如果每戶人家都將家中的垃圾,轉化為環保酵素並善於利用,不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣,還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧,而能綠化地球,暖化人心。
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7 S9 G$ v6 {& p; ^- e公仔箱論壇有問題的環保酵素補救方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |8 ]# t. z. C
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製作酵素從第一天開始到最後一天,酵素永遠不會變壞,會壞的是因爲我們的環境,還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.公仔箱論壇* H; o# M. `1 ]! L, x3 X/ E
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如果做出來的酵素變成很臭,就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢?! o4 U- g  \( C! ?6 Z, S+ D! s; T
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很簡單,趕快把一份的黑糖,糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻,封口,蓋緊,不要去打開它.一個月過後,再開,它完全就會好了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `* Z. ?$ j! e6 |1 x

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7 i9 Z) o  J- i/ h( T" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?+ \! _, c0 x9 X# `

1 r$ `# l/ D0 N0 T# \5.39.217.76:主要的一個原因是蓋子蓋不好,蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話,通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要封密很重要,把酵素蓋好,照顧得很好的話,它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的,然後很香。tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 r7 c+ W5 u3 V* q

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) p4 g8 \6 q  O: L5 s) K3 @tvb now,tvbnow,bttvb釋放汽體的時候,是否需要攪拌一下呢?
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大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(1公升) ,就不用去搖晃攪拌它$ w; p/ E7 d, C5 k$ h) k

2 G5 t2 t0 N7 m4 z2 Q1 F5.39.217.76環保酵素的使用方法
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1. 園藝或農作:加水稀釋1000倍,可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料,並可刺激植物賀爾蒙,改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月,可改善土質,讓土地重現生機。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^! r5 S1 U  U. y+ c, |
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2. 家用清潔劑:可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等,可減少化學成份。(比率:1份環保酵素:1份洗條劑:10份清水。)
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3. 清洗蔬菜水果:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏,浸泡45分鐘。
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4. 清潔地板:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中,可清洗和消毒地板。
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. y' n; P; Q) r( v- Q5.39.217.765. 汽車保養:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏,可降低引擎溫度。
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6. 當洗碗液:一份酵素、一份清潔劑加十份水,倒入溶器中,可多次使用* _% c" U  z: M4 s( v/ k
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7. 當抹地液:一至兩瓶蓋酵素,倒入半桶水5.39.217.76, Y) {0 S; F8 k, c

6 J; L4 e  s! h( o5 p; G) Y" Y+ ?# rtvb now,tvbnow,bttvb8. 當洗衣液:四至五瓶蓋的酵素,使用的洗衣粉量減少
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9. 澆花、澆菜:一瓶蓋的酵素,加入1.5公升的水。' X/ `+ H! s* I. }) x# j

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酵素排放到溝渠、河流及大海,間接能夠淨化其他水源。5.39.217.76  H2 Q! m. \4 k( R+ l5 D

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thank you very much for sharing
之前搞活動整過5.39.217.763 d& }, M3 a1 d4 H8 _4 }
不過無樓主圖示咁大樽
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真係要每日放一次氣tvb now,tvbnow,bttvb) v9 v. R/ l1 t% [5 s- U. D4 ^; a8 f
如果唔係會好危險
是要點時間弄, 不過很環保, 謝謝分享
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